Nằm trên Quảng trường Sun Carnival (phường Bãi Cháy, TP Hạ Long), bắt đầu từ ngày 24/12/2020, Phố ẩm thực chính thức đi vào hoạt động. Đây là địa điểm, sự kiện đặc sắc, hấp dẫn phục vụ người dân, du khách chào đón năm mới Tân Sửu 2021.
Theo ông Lê Sỹ Đồng, Giám đốc Công ty TNHH Dịch vụ Thương mại BM – chủ đầu tư Phố ẩm thực, với ý tưởng tạo thêm sự phong phú, hấp dẫn cho các sản phẩm du lịch của Quảng Ninh, Phố ẩm thực được đơn vị đầu tư quy mô trên 5,43ha với 4 nhà hàng lớn là hải sản tươi sống, vườn bia, ăn nhanh và cà phê cùng 92 gian hàng. Đặc biệt, Trung tâm Phố ẩm thực là khu quảng trường nhạc nước có công năng tổ chức sự kiện ngoài trời lớn nhất miền Bắc với sức chứa hàng chục nghìn người, đáp ứng tổ chức lễ hội, triển lãm tiệc ngoài trời và các hoạt động cộng đồng khác.
Thời gian hoạt động Phố ẩm thực bắt đầu từ 9h-24h các ngày trong tuần. Người dân và du khách đến đây sẽ được thưởng thức những món ăn mang hương vị, văn hóa đặc sắc của tất cả tỉnh, thành phố trong cả nước cùng ẩm thực nổi tiếng của nhiều nước trên thế giới, như: Hàn Quốc, Nhật Bản, Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan… Để chào đón năm mới, với chủ đề “Merry Christmas and Happy New Year”, từ ngày 24-31/12/2020 và đến ngày 2/1/2021, Phố ẩm thực sẽ diễn ra nhiều sự kiện đặc sắc, độc đáo với sự tham gia của hàng trăm đại sứ ẩm thực, du lịch, các đoàn văn hóa nghệ thuật; sự góp mặt của nhiều ca sĩ, nghệ sĩ, DJ và chuyên gia ẩm thực hàng đầu Việt Nam và quốc tế.
Cùng với đó, du khách được trải nghiệm, thưởng thức các chương trình biểu diễn nhạc nước, trống nước, các thể loại âm nhạc điện tử, nghệ thuật đương đại được những ca sĩ, nghệ sĩ nổi tiếng trên thế giới thể hiện và chương trình nghệ thuật đường phố, múa lửa, ảo thuật, xiếc thú, trò chơi dân gian đường phố của Việt Nam và các nước Phương Tây…
Phố ẩm thực đi vào hoạt động sẽ là sản phẩm du lịch mới, hấp dẫn, bám sát mục tiêu phát triển du lịch của Quảng Ninh “An toàn – Hấp dẫn – Trách nhiệm”. Sản phẩm này góp phần làm phong phú, đặc sắc các sản phẩm du lịch của địa phương, tạo không gian để du khách có thêm những trải nghiệm thú vị khi đến Quảng Ninh, tạo sự kết nối các điểm tham quan, du lịch của tỉnh Quảng Ninh…
Nhìn lại năm 2020, mặc dù ảnh hưởng lớn của đại dịch Covid-19, tuy nhiên Quảng Ninh vẫn luôn là điểm đến an toàn. Để phát huy tiềm năng, thế mạnh du lịch của địa phương, thúc đẩy phát triển kinh tế, tỉnh tiếp tục quan tâm và có nhiều quyết sách phát triển ngành Du lịch dịch vụ vượt khó và tăng trưởng trở lại. Đặc biệt triển khai chủ trương kích cầu du lịch nội địa, chuẩn bị chu đáo mùa du lịch Đông – Xuân, nhất là dịp lễ, tết này nhằm thu hút khách nội địa và sẵn sàng khởi động thị trường du lịch quốc tế vào thời điểm thích hợp…
Nhiều doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ, du lịch đã và đang chủ động khôi phục các hoạt động xúc tiến du lịch, xây dựng sản phẩm kích cầu riêng; đưa ra các tour du lịch với chi phí ưu đãi nhưng không thay đổi chất lượng sản phẩm dịch vụ… Với những giải pháp đồng bộ, quyết liệt cùng sự vào cuộc của các cơ quan, đơn vị, doanh nghiệp trên toàn tỉnh, tin tưởng rằng mục tiêu đón 3 triệu lượt khách trong quý IV/2020 của Quảng Ninh sẽ hoàn thành và tiếp tục gặt hái nhiều thành công trong năm mới. Quảng Ninh sớm vượt qua những khó khăn, tiếp tục là điểm đến thân thiện, an toàn, hấp dẫn.